Louis Michel Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre

91 POENG
Varenummer: 7620701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 514.90 kr
91 POENG
Louis Michel Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre

En ung og mineralsk stofflig chablis som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med god mykhet fine mineraltoner
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med fin syre, fine salttoner, lette bittertoner, god tørrhet
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 04. Mai 2023
    En flott og konsentrert Tonnerre som tåler 8-10 år (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine mineraltoner, god dybde
    Smak: Stor og fyldig smak med flott konsentrasjon, god syre, godt med frukt og stoff, lang ettersmak
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. september 2022
    En strålende Tonnerre og den beste noensinne, som tåler 10-12 år. (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fin dybde.
    Smak: Stor og fyldig myk og konsentrert smak med flott preg av våt stein, god lengde og fin syrlighet.
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 19. juli 2021
    En flott chablis som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine blomstertoner, fint eplepreg
    Smak: Stor og deilig smak med god mykhet, fin syre, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 19. juli 2021
    En flott chablis som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine blomstertoner, fint eplepreg
    Smak: Stor og deilig smak med god mykhet, fin syre, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 11. mars 2020
    En elegant montee de tonnerre som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og floral med fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fin karakter, sitter godt med gode epletoner.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 02. mars 2019
    En strukturert chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og dyp med flott mineralkarakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: God sjømat.
  • 12. juni 2018
    En klassisk og lovende chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God tørr duft med steinpreg, dempet lovende.
    Smak: Fyldig og konsentrert med tydelig steinpreg, god og tørr, stofflig og lovende.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.
  • 07. mars 2017
    En strålende chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med nydelig mineralkarakter, røyk.
    Smak: Fyldig med veldig god eplefrukt, god karakter, lang flott fast ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 514.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende
Dagens rett

Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende

Den sprø bunnen møter myk og syrlig topping. Du må trolig lage dobbel porsjon, så godt er det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff
+

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff

Vi tar deg med til Oslos nye storstue og dens imponerende vinsamling, en perle av en bar i Palma, Mallorca, ser på dansk rom, blir kjent med et "nytt" vinområde på Sardinia og hyller kvinnene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå sendes burgundvin over havet på seilskip

Albert Bichot er første produsent til å sende et lass med vin over Atlanteren med det første moderne seilfraktskipet for denne type gods.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

To gull til Bringebærlandet og Aga - og Soli ble Norges beste eplemost for tredje gang

I konkurransen Norges beste drikke, ble fruktvinprodusenten i Ås og sidermakeren fra Hardanger de som fikk flest toppskår.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner
+

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner

Vinene fra Artuke og Artadi er god dokumentasjon på det enorme potensialet Rioja har for å lage viner med karakter fra voksestedet. Enkeltvinmarksviner er kommet for å bli – men det er fortsatt mye å gå på.

Les hele saken