Louis Michel Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre

91 POENG
Varenummer: 7620701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 514.90 kr
91 POENG
Louis Michel Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre

En ung og mineralsk stofflig chablis som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med god mykhet fine mineraltoner
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med fin syre, fine salttoner, lette bittertoner, god tørrhet
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 04. Mai 2023
    En flott og konsentrert Tonnerre som tåler 8-10 år (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine mineraltoner, god dybde
    Smak: Stor og fyldig smak med flott konsentrasjon, god syre, godt med frukt og stoff, lang ettersmak
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. september 2022
    En strålende Tonnerre og den beste noensinne, som tåler 10-12 år. (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fin dybde.
    Smak: Stor og fyldig myk og konsentrert smak med flott preg av våt stein, god lengde og fin syrlighet.
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 19. juli 2021
    En flott chablis som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine blomstertoner, fint eplepreg
    Smak: Stor og deilig smak med god mykhet, fin syre, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 19. juli 2021
    En flott chablis som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine blomstertoner, fint eplepreg
    Smak: Stor og deilig smak med god mykhet, fin syre, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 11. mars 2020
    En elegant montee de tonnerre som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og floral med fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fin karakter, sitter godt med gode epletoner.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 02. mars 2019
    En strukturert chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og dyp med flott mineralkarakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: God sjømat.
  • 12. juni 2018
    En klassisk og lovende chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God tørr duft med steinpreg, dempet lovende.
    Smak: Fyldig og konsentrert med tydelig steinpreg, god og tørr, stofflig og lovende.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.
  • 07. mars 2017
    En strålende chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med nydelig mineralkarakter, røyk.
    Smak: Fyldig med veldig god eplefrukt, god karakter, lang flott fast ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 514.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken