Louis Michel Chablis Premier Cru Sechets

91 POENG
Varenummer: 1954601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
91 POENG
Louis Michel Chablis Premier Cru Sechets

En flott Secehts som tåler 8-10 år

2019-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fine steintoner, god karakter.
Smak
Stor og fyldig smak med god tørrhet og nesten kjøttfull frukt, god fasthet og lengde.
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En god og fruktig fyldig og karaktersterk chablis sechets som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fint røykpreg, god dybde.
    Smak: Stor og god frukt lett sødme, god frukt sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 20. juli 2021
    En god og fruktig fyldig og karaktersterk chablis sechets som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fint røykpreg, god dybde.
    Smak: Stor og god frukt lett sødme, god frukt sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 11. mars 2020
    En god og fyldig chablis premier cru som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og moden grønt eplefrukt, snev av bakt paprika.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin sødme, god munnfølelse, flott syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr.
  • 02. mars 2019
    En herlig premier cru chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint preg av tørr og våt stein.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin fedme, godt saltpreg, sitter lenge.
    Bruksområde: God sjømat.
  • 12. juni 2018
    En herlig inviterende chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av våt stein.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god munnfølelse, lett sødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 14. november 2016
    En ung og fast chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet, fint preg av grønne epler, mineraler.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr, sjømat.
  • 19. april 2016
    En flott og lovende svært konsentrert vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fet rik duft med våt stein, parfymert stil.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god munnfølelse, sitter godt og lenge, konsentrert.
    Bruksområde: Gode retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken