Louis Moreau Chablis 1er Cru Vaillons

90 POENG
Varenummer: 4469601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 544.90 kr
90 POENG
Louis Moreau Chablis 1er Cru Vaillons

En flott og lovende Vaillons som er der den skal være og som tåler 8-10 år.

2020-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Modent grønt eple, fint steinpreg, lett salt
Smak
Stor og god munnfølelse med god syre og godt med stoff, lang ettersmak med fine salttoner.
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En myk og modenfruktig men også fyldig (årgangspreget eller litt utviklet flaske) Vaillons som tåler 3-4 år. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Modenfruktig med litt vanilje, litt syltet karakter.
    Smak: Fyldig med mye frukt som i duften, fin lett syre, moden karakter utover.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 20. mars 2022
    En flott Vaillons som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig med godt eplepreg, blomster, mineraler.
    Smak: Stor og bløt fruktig og saltpreget smak med fin syre og integrert sødme, lang.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 12. mars 2021
    En solid Vaillons som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God karakter, lette grønntoner, moden frukt, våt og tørr stein.
    Smak: Stor og god munnfølelse med fin syre, god karakter, fin tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En solid Vaillons som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God karakter, lette grønntoner, moden frukt, våt og tørr stein.
    Smak: Stor og god munnfølelse med fin syre, god karakter, fin tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En god og fyldig premier cru som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat duft med fint preg av modne grønne epler, mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin konsentrasjon, god syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. mars 2018
    En god og lovende vin som tåler 8 år. Vel verd prisen. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett og parfymert duft med fint mineralpreg, gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr.
  • 31. Mai 2017
    En god vin som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av kalk, røyk, grønt eple.
    Smak: Fyldig med god frukt, godt med stoff, dempet mineralpreg, men likevel tydelig, sitter bra.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 19. april 2016
    En slank og god premier cru som tåler 8. Verd prisen. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med lett mineralpreg.
    Smak: God og rund i munnen, god syre, fruktig med fin fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 26. februar 2016
    En flott vin som tåler 8. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, ung med søte grønne epler, mineraler, kalk.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, sitter godt, stor god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med god saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 544.90
Forsiden akkurat nå
Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter
Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken