84 Poeng

Louis Moreau Petit Chablis 2019

Varenummer: 3298101 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 209,90 kroner
En god og fruktig petit chablis som tåler 2-3 år. Vel verd prisen.

2015-årgang. Smakt

Produsent Domaine Louis Moreau
Importør Stenberg & Blom AS
Land Frankrike
Område Burgund - Chablis
Underområde Chablis
Årgang 2019
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 12% vol.
Syre 3.5 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Friske epler, lett og ren.
Smak Fruktig og god med fin syre, god frukt, sitter godt.
Bruksområde Salater.
Lagring Druene høstes for hånd og presses forsiktig før temperaturkontr. gjæring. Oppbevares på ståltank.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

82 Poeng
4. januar 2016
En ok petit chablis. Innen to. Ved prisen. (2014)
  • Farge og duft Gulgrønn. Ung og fersk duft med grønne epler, kalk, mineraler.
  • Smak Fruktig og rund med dempet syre, bra stoff, sitter ok men kunne vært friskere.
  • Bruksområde Drikkevin.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
84 Poeng
29. august 2014
En fruktig og leskende vin som er best innen to. (2013)
  • Farge og duft Gulgrønn. Frisk ren duft.
  • Smak Fruktig bløt og god med bra fedme, bløt syre, fet frukt.
  • Bruksområde Drikkevin.
85 Poeng
23. mai 2006
En lettdrikkelig og frisk petit chablis. Godt kjøp. (2004) (2000, 2003)
  • Farge og duft Gulgrønn. Småelegant duft med fint chablispreg.
  • Smak Saftig anslag, god fruktighet og friskhet, sitter en stund med god frukt i finishen. (2004)
  • Bruksområde Aperitiff, lettere sjømatretter.
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys grønngul. Ung fruktig duft med sitrusskall, lime, grønne epler og snev av mineraler.
Smak: Saftig og fast i anslaget, fine syrer, sitter godt. (2003)
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gul. Frisk god duft av epler, sitrus og ferskenskall samt noe mineraltoner.
Smak: Flott fruktig smak, god balanse og bra syresnert, behagelige mineraltoner i finishen. (2000)
Mat: Lettere sjømat som østers eller blåskjell.
Vurdering: Svært harmonisk. Meget godt kjøp. (2000) (20.03.02)
Mat: Enklere sjømatretter, allround kalde retter.
Vurdering: Vellaget petit chablis. Drikk innen et par år. Godt kjøp. (2003) (19.05.04)

Forsiden akkurat nå

Til toppen