Louis Picamelot Cuvée Jean Baptiste Chautard Cremant de Bourgogne Brut 2012

89 POENG
Varenummer: 1493601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
89 POENG
Louis Picamelot Cuvée Jean Baptiste Chautard Cremant de Bourgogne Brut 2012

En virkelig flott cremant som konkurrerer med champagne og som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 13. desember 2017
Importør
Bonum Beverages AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund, Bourgogne
Underområde
Bourgogne
Årgang
2012
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer
Chardonnay 77%, Aligoté 23%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
5.7 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med sødmefylt preg av grønt eple, fine brødtoner, innsmigrende, snev av tørket mango og fint lagringspreg.
Smak
Fyldig med flott frukt, leskende og deilig med god konsentrasjon, lang ettersmak.
Bruksområde
Ribbe, spekemat, foie gras med tørket frukt, røykt kjøtt, røykelaks.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken