Louis Picamelot Cuvée Jean Baptiste Chautard Cremant de Bourgogne Brut 2012

89 POENG
Varenummer: 1493601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
89 POENG
Louis Picamelot Cuvée Jean Baptiste Chautard Cremant de Bourgogne Brut 2012

En virkelig flott cremant som konkurrerer med champagne og som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 13. desember 2017
Importør
Bonum Beverages AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund, Bourgogne
Underområde
Bourgogne
Årgang
2012
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer
Chardonnay 77%, Aligoté 23%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
5.7 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med sødmefylt preg av grønt eple, fine brødtoner, innsmigrende, snev av tørket mango og fint lagringspreg.
Smak
Fyldig med flott frukt, leskende og deilig med god konsentrasjon, lang ettersmak.
Bruksområde
Ribbe, spekemat, foie gras med tørket frukt, røykt kjøtt, røykelaks.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Dette er den beste julevinen
+
Ukens vin

Dette er den beste julevinen

Den «julete» etiketten er tilfeldig, for den har sett slik ut i siden 2008, og innholdet er av en helt annen klasse enn juleviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er
+
Tester
80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sugen på pizza, men dårlig tid? Da er dette løsningen
Dagens rett
Ovnsbakt kyllingfilet med mozzarella

Sugen på pizza, men dårlig tid? Da er dette løsningen

Når kyllingen pakkes inn i mozzarella og tomat blir den ekstra saftig og god og når den serveres på ristet landbrød, blir dette en god erstatning for pizza.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak
+

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak

På en 300 år gammel eiendom i Jerez lager paret Brita Wergeland Hektoen og Agustin Benjumeda sherry i mikrovolum, og på en annen mer tradisjonell måte enn de klassiske sherrybodegaene.

Les hele saken