Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Utgåtte produkter

Louis Roederer Brut 2003

87 POENG

Varenummer: 62010

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 539.90 kr

87 POENG

Louis Roederer Brut 2003

En vellaget champagne for de neste to årene. Verd prisen. 87 p (2003)

2002-årgang Smakt 22. november 2011

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Strøm AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Årgang

2002, 2003

Produktklasse

Musserende, Frankrike - Champagne

Råstoffer

Pinot noir, chardonnay

Alkoholprosent

12 % vol.

Farge / lukt

Gul. Moden duft med noe røykaktig preg, varme modne røde bærtoner,

Smak

Stor fedme i starten, fine små bobler, frisk, bra avslutning med noe bittertoner, sitter godt og lenge. (2003)

Bruksområde

Lyst kjøtt med sjysaus.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (5-) (91p):

Farge og duft: Gulgrønn. Rik fruktig duft av lime, epler og søte nesten tropiske toner, noe smør, toast, fat og lær.

Smak: Stort fruktig anslag, god sødme, god fylde, flott syre, veldig godt skallpreg fra epler og lime gir fin bitterhet og sammen med syrene veldig god fasthet, masse epler og sitrus utover, sitter veldig godt og lenge med noe sødme, men likevel tørr og frisk finish. (2002)

Bruksområde: Allround lyst kjøtt.

Vurdering: En flott matvin som vil utvikle seg videre i minst sju-åtte år. Godt kjøp. 91 p (2002) (15.12.08)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 539.90

Forsiden akkurat nå

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

+

Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

+

Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Californiske viner med klar europeisk profil

+

Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

+

Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Kraftig endring i vinsalget har skapt et nytt mønster

Kraftig endring i vinsalget har skapt et nytt mønster

Store forskjeller mellom hvitvin og bobler på den ene siden og rødvin på den andre bidrar til endring i både innkjøp og forbruk.

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .