Louis Roederer Brut 2003

87 POENG
Varenummer: 62010
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 539.90 kr
87 POENG

En vellaget champagne for de neste to årene. Verd prisen. 87 p (2003)

2002-årgang Smakt 22. november 2011
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Strøm AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Årgang
2002, 2003
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer
Pinot noir, chardonnay
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Gul. Moden duft med noe røykaktig preg, varme modne røde bærtoner,
Smak
Stor fedme i starten, fine små bobler, frisk, bra avslutning med noe bittertoner, sitter godt og lenge. (2003)
Bruksområde
Lyst kjøtt med sjysaus.

Tidligere test (5-) (91p):
Farge og duft: Gulgrønn. Rik fruktig duft av lime, epler og søte nesten tropiske toner, noe smør, toast, fat og lær.
Smak: Stort fruktig anslag, god sødme, god fylde, flott syre, veldig godt skallpreg fra epler og lime gir fin bitterhet og sammen med syrene veldig god fasthet, masse epler og sitrus utover, sitter veldig godt og lenge med noe sødme, men likevel tørr og frisk finish. (2002)
Bruksområde: Allround lyst kjøtt.
Vurdering: En flott matvin som vil utvikle seg videre i minst sju-åtte år. Godt kjøp. 91 p (2002) (15.12.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 539.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken