Lourens Lindi Carien

Name: Lourens Lindi Carien
SKU: 10402801
Price: 284.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 10402801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 284.90 kr

90 POENG

En flott og fyldig hvitvin som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023

Produsent

Lourens Family Wines

Importør

Unico Real Wines AS

Land

Sør-Afrika

Område

Western Cape

Underområde

Øvrige

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Verdelho 37%, Chenin Blanc 31%, Grenache Blanc 15%, Roussanne 12%, Clairette 5%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. God fedme, fint bunnfallspreg, velintegrert eik

Smak

Stor og fyldig smak med kjøttfull frukt, fin syre, integrert sødme, lang tørr og syrefrisk mineralsk ettersmak

Bruksområde

Gode retter med sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

17. juli 2020

En god og tørr sørafrikansk hvitvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fint fruktskallpreg, godt med mineraler.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med fruktskall utover, syrlig finish.

Bruksområde: Sjømat.
14. desember 2018

En solid hvitvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)

88 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. God duft av lys gul frukt, lett parfymert.

Smak: Stor og bløt munnfølelse, god frukt, leskende og fruktig, fin syre, sitter godt og tørt med litt bittertoner i finishen.

Bruksområde: Vegetar, hvit fisk med smørsaus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 284.90

Forsiden akkurat nå

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken