Loxarel Reserva Brut Nature

83 POENG

Varenummer: 563701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 219.90 kr

83 POENG

Loxarel Reserva Brut Nature

En utviklet cava som godt kunne vært litt mer elegant. Tåler 3-4 år. Godt kjøp.

Smakt 27. oktober 2016

Produsent

Importør

AMKA AS

Land

Spania

Område

Catalonia

Underområde

Penedès

Årgang

2021

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Xarel·lo 55%, Macabeo 35%, Chardonnay 10%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.5 gram per liter

Farge / lukt

Gullgul. Åpen og moden med fin utviklingspreg, gule epler.

Smak

Fyldig med godt skum, god syre, typiske cavatoner, fin tørrhet.

Bruksområde

Fingermat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

27. juni 2013

En tørr, men litt rustikk cava. Innen to år. Vel verd prisen. (2009) (2009)

82 POENG

Farge og duft: Gul. Moden duft, en del sødme.

Smak: Fruktig start, god syre, en del sødme, godt skum, en del lagringspreg i finishen.

Bruksområde: Fingermat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 219.90

Mat som passer

Spekekinke og dampet nykål med lun salat av nypoteter

4

30 minutter

Her er en oppskrift på en liten annen vri på å servere spekeskinke på. Vi legger til dampet nykål med lun salat av nypoteter

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin