Lucien Le Moine Châteauneuf-du-Pape Omnia

94 POENG
Varenummer: 605301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 999.90 kr
94 POENG

En flott og kompleks chateauneuf som tåler 20 år. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 11. januar 2020
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 0%, Mourvèdre 0%, Syrah 0%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. God kompleksitet og dybde, fint eikepreg, godt med jordsmonn og krydder.
Smak
Stor god munnfølelse, flott frukt, fint krydderpreg, lang syrlig ettersmak.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En lekker vin som tåler 12 år. Verd prisen. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Lett reduktiv med stall, moden røde og mørkere frukt, krydder og urter, mye jordsmonn.
    Smak: Stor munnfølelse, god sødme, fine syrer, vokser utover, fine slanke og faste tanniner, lang deilig ettersmak.
    Bruksområde: Gode viltretter.
  • 08. september 2017
    En konsentrert og litt varm vin som tåler 8 år. Langt unna sjarmen til 2012-utgaven. Verd prisen. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Parfymert med tydelig eik, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med finn syre, godt med stoff, konsentrert, tørr stil.
    Bruksområde: Gryter, vilt.
  • 26. januar 2017
    En imponerende vin som tåler 20 år minst. Må dekanteres i god tid før servering. Meget godt kjøp. (2013)
    96 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God og åpen med flott skogsbærfukt, jordsmonn, lakris, krydder, trevirke.
    Smak: Stor fylde, veldig god konsentrajson, lekker frukt, veldig god syre, fin kryddervarme, lang og rik og samtidig frisk og krydret finish.
    Bruksområde: Vilt, rikere kjøttretter.
  • 29. august 2014
    En svær vin, men også elegant tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2010)
    96 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Åpen og rik med en del fat.
    Smak: Stor fylde i starten, mye urtetoner, enorm munnfølelse stor frukt flott sødme også veldig frisk og god krydret finish.
    Bruksområde: Rike retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 999.90
Forsiden akkurat nå
Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge
Dagens rett
Thaisalat med ovnsbakt eller pannestekt torsk

Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge

Spennende tilberedning av torsk er hva som venter deg i denne utgaven av Dagens rett. Raskt å tilberede, friskt og lekkert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren
Dagens rett
Coq au vin med hvitvin og fløte

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren

Coq av vin lages normalt med rødvin av pinot noir eller gamay, men her er en lysere utgave med hvitvin og kremfløte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking Oslo 12. desember

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner

I 2010 lagde Satyricon-frontmann Sigurd Wongraven sin første vin. Hør ham fortelle hele historien om Wongraven Wines.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime
Dagens rett
Viltgryte med reinskav og purre

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime

Med reinskav fra fryseren i butikken oppnår du veldig god viltsmak på gryta uten å måtte vente lenge på maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant

Her er oversikten over de 120 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken