Lucien Le Moine Châteauneuf-du-Pape Omnia

94 POENG
Varenummer: 605301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 999.70 kr
94 POENG

En flott og kompleks chateauneuf som tåler 20 år. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 11. januar 2020
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 0%, Mourvèdre 0%, Syrah 0%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. God kompleksitet og dybde, fint eikepreg, godt med jordsmonn og krydder.
Smak
Stor god munnfølelse, flott frukt, fint krydderpreg, lang syrlig ettersmak.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En lekker vin som tåler 12 år. Verd prisen. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Lett reduktiv med stall, moden røde og mørkere frukt, krydder og urter, mye jordsmonn.
    Smak: Stor munnfølelse, god sødme, fine syrer, vokser utover, fine slanke og faste tanniner, lang deilig ettersmak.
    Bruksområde: Gode viltretter.
  • 08. september 2017
    En konsentrert og litt varm vin som tåler 8 år. Langt unna sjarmen til 2012-utgaven. Verd prisen. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Parfymert med tydelig eik, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med finn syre, godt med stoff, konsentrert, tørr stil.
    Bruksområde: Gryter, vilt.
  • 26. januar 2017
    En imponerende vin som tåler 20 år minst. Må dekanteres i god tid før servering. Meget godt kjøp. (2013)
    96 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God og åpen med flott skogsbærfukt, jordsmonn, lakris, krydder, trevirke.
    Smak: Stor fylde, veldig god konsentrajson, lekker frukt, veldig god syre, fin kryddervarme, lang og rik og samtidig frisk og krydret finish.
    Bruksområde: Vilt, rikere kjøttretter.
  • 29. august 2014
    En svær vin, men også elegant tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2010)
    96 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Åpen og rik med en del fat.
    Smak: Stor fylde i starten, mye urtetoner, enorm munnfølelse stor frukt flott sødme også veldig frisk og god krydret finish.
    Bruksområde: Rike retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 999.70
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken