Luigi Baudana Barolo Serralunga d´Alba 2011

91 POENG
Varenummer: 3050701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 390.00 kr
91 POENG
Luigi Baudana Barolo Serralunga d´Alba 2011

En parfymert og elegant barolo på den fruktige siden men som tåler 10+. Meget godt kjøp.

2011-årgang Smakt 01. november 2015
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
1.8 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar varm rød. Eksotisk og åpen med modne rød og mørkere frukter, trevirke, noe sødme.
Smak
Fruktig og leskende, parfymert og elegant, fruktig og samtidig fast, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 26. august 2015
    En herlig barolo som tåler 15. Meget godt kjøp. (2010)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Krydret og eksotisk med flott fruktighet,, intens.
    Smak: Stor og god fylde, flott frukt, lekker karakter, fin fasthet, nydelig hele veien, masse god frukt og krydder mot slutten, også blomster.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 390.00
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken