Luigi Pira Dolcetto d'Alba

89 POENG
Varenummer: 10391801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
89 POENG
Luigi Pira Dolcetto d'Alba

En god og karaktersterk dolcetto som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 14. juli 2023
Produsent
Importør
Pure Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dolcetto d'Alba
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig og god med fine kirsebærtoner, gode jordsmonnstoner
Smak
Stor og myk fyldig smak med flott frukt, god syre, fine tanniner god lengde
Bruksområde
Pasta, kalv, svin, kylling

Tidligere tester

  • 19. Mai 2022
    En konsentrert og god dolcetto som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og fersk rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre og fine salttoner, god lengde.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 19. Mai 2022
    En konsentrert og god dolcetto som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og fersk rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre og fine salttoner, god lengde.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 20. Mai 2021
    En god og fruktig dolcetto som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung kald rød. Saftig fersk mørkere frukt.
    Smak: Myk og fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt og lenge med fin tørrhet.
    Bruksområde: Pasta, grillmat.
  • 11. mars 2020
    En god og robust dolcetto som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og konsentrert duft med fint kirsebærpreg, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god syre og gode tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, gryter.
  • 06. juli 2019
    En konsentrert dolcetto som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God dybde og kompleksitet, fin karakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre, god tørrhet fra tanninene, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta med kjøttsaus.
  • 17. juli 2018
    En herlig dolcetto som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. Saftig duft av mørkere frukt, god dybde.
    Smak: Fyldig med leskende frukt fin syre, fine tanniner, lang fruktig og salt lakrispreget fast ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken