Luis Pato Maria Gomes Branco

87 POENG
Varenummer: 1454901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
87 POENG
Luis Pato Maria Gomes Branco

En strukturert og solid hvitvin som tåler 6-7 år

2023-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Signature Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Maria Gomes 95%, Sercial (Arinto dos Açores) 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
4.8 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fine mineraltoner, god moden eplefrukt
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, god syre, gode salttoner, god lengde
Bruksområde
Klippfisk, kraftig sjømat

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En god og steinmineralsk hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett steinmineralsk karakter.
    Smak: Fyldig med god mykhet, lett syre, god tørrhet.
  • 20. mars 2022
    En god og steinmineralsk hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett steinmineralsk karakter.
    Smak: Fyldig med god mykhet, lett syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 17. juli 2020
    En god hvit portugiser med bra karakter som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fin karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt og tørt med litt saltpreg.
    Bruksområde: Salater.
  • 15. september 2018
    En solid og svært strukturert hvit portugiser som tåler 10 år. Minst. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ren og fruktig med fint mineralpreg.
    Smak: Stor god munnfølelse, fint saltpreg, god struktur, sitter godt og lenge med betydelig fasthet.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 28. april 2014
    En flott vin for de neste fem. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin mineralsk duft med grønne epler, lime.
    Smak: Fyldig start, god frukt, god syre, god tørrhet, sitter godt utover, tørr og frisk.
    Bruksområde: Skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Meksikanskinspirert mat er mer populært enn noen gang. Denne oppskriften er super når du har dårlig tid, men vil lage mest mulig fra bunnen.

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken