Luis Seabra Xisto Ilimitado

88 POENG
Varenummer: 6979501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 254.90 kr
88 POENG
Luis Seabra Xisto Ilimitado

En herlig leskende og mineralsk Douro-rødvin som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Touriga Franca 30%, Tinta Amarela 20%, Tinta Roriz 20%, Rufete 10%, Tinta Barroca 10%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig og mineralsk lett jordsmonnspreget duft av rød og mørkere skogsbærfrukt, lett eik
Smak
Fyldig og myk med leskende syre, fine skogsbærtoner, gode mineraltoner, god tørrhet utover.
Bruksområde
Pasta, svin, lam

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En veldig ung og kraftig konsentrert Douro-rødvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. God og intens mørk og sødmefylt frukt, lett skarphet i mineralpreget, velintegrert eik.
    Smak: Stor og myk stofflig start med god syre, fine lakristoner, god tørrhet og fasthet, lang og tørr.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 10. september 2020
    En god og tørr strukturert rødvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Herlig åpen duft med fine mineraltoner, god dybde.
    Smak: Stor og god start med flott syrlighet, godt med salt og jerntoner, lang tørr strukturert ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 17. juli 2018
    En saftig og mineralsk-jordlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig mineralsk-jordlig duft med røde og mørke syrlige skogsbær.
    Smak: Fyldig med fin konsentrasjon, leskende og fruktig som duften, godt med stoff, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, gryter, lam.
  • 08. september 2017
    En herlig saftig rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og intens duft av saftige skogsbær, mineraler.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott fasthet, fin syre, sitter godt tørt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 14. november 2016
    En god og tørr vin som holder i 8 år. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Flott duft med godt jordsmonnspreg, litt grønt, robust, men god.
    Smak: Fyldig med god syre, fine tanniner, god fasthet, robust stil, god lengde.
    Bruksområde: Gryter, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 254.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken