Lustau En Rama Fino Puerto Santa Maria

90 POENG
Varenummer: 5380202
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 249.90 kr
90 POENG
Lustau En Rama Fino Puerto Santa Maria

En fyldig og ganske kompleks en rama-fino.

2020-årgang Smakt 14. Mai 2020
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Jerez-Xérès-Sherry
Årgang
2023
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Bra dybde fint mineralpreg, godt med nøtter og umami.
Smak
Stor og rund med god fedme, fin syre, godt med stoff, lang konsentrert stofflig/skallpreget ettersmak med fine salttoner og litt alkoholvarme.
Bruksområde
Rikere sjømat.

Tidligere tester

  • 12. juni 2018
    En virkelig lekker og kompleks fino som likevel er i et veldig fruktig hjørne. Meget godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fet og rik med god frukt, fin fedme, god dybde i frukten.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak, sitter veldig fast og lenge med masse fruktskall.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En kraftig og konsentrert fino. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God intensitet, konsentrert med noe trevirke, støv.
    Smak: Fyldig og kraftig, robust og intens stil, god syre, sitter godt og intenst.
    Bruksområde: Spekeskinke.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 249.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    En superrask middag som kan varieres og bygges ut i det uendelige. Perfekt for tidsklemme og slunken lommebok. Her oppskriften på buljong med friske grønnsaker.

  • 30 minutter

    Denne retten har sitt opphav i La Mancha i Spania.Det får du merke når du skal bruke manchego-ost i en skål ved siden av.

Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten