Lustau Manzanilla En Rama Sanlúcar 2020

88 POENG
Varenummer: 2828502
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 228.00 kr
88 POENG

En god og fyldig ganske fersk ufiltrert manzanilla.

2019-årgang Smakt 14. Mai 2020
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Spania
Område
Jerez
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino 100%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Fin dybde og kompleksitet, god fedme, syrlig moden frukt noe ferske nøtter, mandler, saltttoner.
Smak
Fyldig med god kjøttfullhet i frukten, fin syre, godt med stoff, fine skalltoner, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mai 2018
    En virkelig flott og kompleks manzanilla i en kategori for seg. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet, fint mandel- og gjærpreg, syrlige frukter, grønt eple, snev av røyk.
    Smak: Fyldig med god bløthet, god frukt, fin syre, lett sødme, god og rik karakter, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En lekker manzanilla. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens og frisk med syrlig frukt, grønne søt epler, brødbakst, gjær.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott leskende karakter, god syre, veldig frisk og lang ettersmak med mye manzanillapreg.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 228.00

Mat som passer

  • 20 minutter

    Du kan grille skjell og overraske alle. Det er morsommere enn å tilberede dem på ovnen. Denne oppskriften kan du også ta med deg i fjæra. Her er oppskriften.

  • 30 minutter

    Fisk «xian» betyr fersk fisk som får beholde dens opprinnelige smak. Det er kun lov til å bruke noen få krydder eller smakstilsetninger.

Forsiden akkurat nå
Klippfisk kan også grilles
Dagens rett
Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken