Pollisten /
Sterkvin /
Sherry /
Spania /
Andalucia /
Manzanilla Sanlúcar de Barrameda

Lustau Manzanilla En Rama Sanlúcar

Name: Lustau Manzanilla En Rama Sanlúcar
SKU: 2828502
Price: 239.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 2828502

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.50 l

Pris: 239.90 kr

88 POENG

En god og fyldig ganske fersk ufiltrert manzanilla.

2019-årgang Smakt 14. Mai 2020

Produsent

Emilio Lustau

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Spania

Område

Andalucia

Underområde

Manzanilla Sanlúcar de Barrameda

Årgang

2023

Produktklasse

Sherry

Råstoffer

Palomino 100%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.3 gram per liter

Farge / lukt

Gullgul. Fin dybde og kompleksitet, god fedme, syrlig moden frukt noe ferske nøtter, mandler, saltttoner.

Smak

Fyldig med god kjøttfullhet i frukten, fin syre, godt med stoff, fine skalltoner, sitter godt og tørt.

Bruksområde

Sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

12. juni 2018

En virkelig flott og kompleks manzanilla i en kategori for seg. Meget godt kjøp. (2018)

92 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet, fint mandel- og gjærpreg, syrlige frukter, grønt eple, snev av røyk.

Smak: Fyldig med god bløthet, god frukt, fin syre, lett sødme, god og rik karakter, sitter lenge.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.
31. Mai 2017

En lekker manzanilla. Meget godt kjøp.

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Intens og frisk med syrlig frukt, grønne søt epler, brødbakst, gjær.

Smak: Fyldig og konsentrert med flott leskende karakter, god syre, veldig frisk og lang ettersmak med mye manzanillapreg.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.50 l - kr 239.90

Mat som passer

Grillpakker med hjerteskjell, bacon og tomat

5

20 minutter

Du kan grille skjell og overraske alle. Det er morsommere enn å tilberede dem på ovnen. Denne oppskriften kan du også ta med deg i fjæra. Her er oppskriften.
Torsk xian

4

30 minutter

Fisk «xian» betyr fersk fisk som får beholde dens opprinnelige smak. Det er kun lov til å bruke noen få krydder eller smakstilsetninger.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken