85 Poeng

Lyrarakis Kotsifali

Varenummer: 8270801 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 156,90 kroner
En god og leskende gresk rødvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Lyrarakis Wines
Importør Vinarius AS
Land Hellas
Område Kreta
Underområde Øvrige
Årgang 2018
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Kotsifali 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 5.5 gram per liter
Farge / lukt Klar rød. Saftig og frisk duft med lett jordsmonnspreg.
Smak Fruktig som duften, fin syre, sitter godt.
Bruksområde Pasta, lyst kjøtt.
Lagring Håndinnhøstete druer. Høytliggende vinmark (500 moh), uten kunstig vanning.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
6. mai 2019
En herlig syrefrisk rødvin som tåler3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
  • Farge og duft Kald dyp rød. Veldig god og intens saftig syrlig mørk frukt, også lett parfymert.
  • Smak Fyldig med vledig god syre, godt bitt i retning krekling, integrert sødme, fin fasthet, sitter lenge.
  • Bruksområde Grillmat, gryter, pasta med kjøttsaus, pizza, vegetar.
87 Poeng
14. desember 2018
En god og åpen gresk rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Klar rød. Saftig med fint parfymert preg, aromatisk.
  • Smak Fyldig med god frukt, fin syre, god bløthet, sitter godt.
  • Bruksområde Lam, lyst kjøtt.
85 Poeng
15. mars 2018
En kul vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Klar lysere rød. Fint lett røykpreg, lysere rød frukt.
  • Smak Fyldig med dempet syre, likevel god friskhet, fine bitteroner, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Lam, lyst kjøtt, pasta.

Mat som passer til

Ovnsbakt torsk à la Spetsai Psari Spetsiota som i Hellas

40 minutter

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Klassisk fransk omelett

Du kan ikke lage en omelett uten å knuse et par egg, men å mestre kunsten krever øvelse. Her er tipsene du trenger

Å kunne lage en perfekt klassisk fransk omelett er det som skiller klinten fra hveten. Med så få ingredienser, kun egg og smør, er det ingenting å gjemme seg bak. Her er det teknikk og tålmodighet som gjelder. Les hele saken

Til toppen