Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Hellas /
Kreta

Lyrarakis Plyto Psarades

Name: Lyrarakis Plyto Psarades
SKU: 8270901
Price: 214.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 8270901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 214.90 kr

88 POENG

En spennende og fyldig hvitvin som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023

Produsent

Lyrarakis Wines

Importør

Bona Fide Wines AS

Land

Hellas

Område

Kreta

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Plyto 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

7.5 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Aromatisk med lett oksidativt skallpreg, fine steintoner, pen kompleksitet

Smak

Stor og kjøttfull smak med fin syre, fin stofflighet, gode salttoner, lett fruktsødme, tørr med fin syrlighet

Bruksområde

Kylling, skalldyr, også grillet

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

21. Mai 2021

En solid Kreta-hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)

87 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. God fersk duft med fine frukttoner, noe mineraler.

Smak: Stor og god munnfølelse, lett sødme, god tørrhet, sitter lenge og godt.

Bruksområde: Sjømat.
21. Mai 2021

En solid Kreta-hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)

87 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. God fersk duft med fine frukttoner, noe mineraler.

Smak: Stor og god munnfølelse, lett sødme, god tørrhet, sitter lenge og godt.

Bruksområde: Sjømat.
11. mars 2020

En god tørr og strukturert Kreta-hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med syrlig og frisk frukt.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, god fedme, fint bitt.

Bruksområde: Sjømat.
16. september 2019

En lekker gresk hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og god med fint mineralpreg, lys frukt.

Smak: Fyldig med god konsentrert frukt, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med fine salttoner.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.
06. Mai 2019

En fyldig og konsentrert hvitvin med mye karakter som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Gul. Aromatisk med god og fyldig frukt, blomster, mineraler, lett fedme.

Smak: Stor og god munnfølelse, god fasthet, fin syre, godt med saltpreg, mineralfedme, god frukt, mye salt utover, sitter lenge.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.
15. mars 2018

En tørr og god vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av mineraler, god tørr karakter.

Smak: Følger duften, steinaktig med fin syre og tørrhet, god fedme lang ettersmak.

Bruksområde: Skalldyr.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 214.90

Forsiden akkurat nå

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken