Lysholms Høytid Juleaquavit

90 POENG

Varenummer: 14749101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.70 l

Pris: 529.90 kr

90 POENG

Lysholms Høytid Juleaquavit

En småkompleks juleakevitt

2025-årgang Smakt 05. september 2025

Produsent

DE LYSHOLMSKE BRENNERI

Importør

De Lysholmske Brenneri..

Land

Norge

Område

Akershus

Underområde

Nittedal

Produktklasse

Akevitt, brun

Alkoholprosent

40 % vol.

Sukker

13.2 gram per liter

Farge / lukt

Gyllen. Godt og småkompleks fatpreg med innslag av mørkere tørket frukt, lær, snev av rancio

Smak

Stor og fyldig myk smak med god bredde, følger duften, god syre, lang

Bruksområde

Pinnekjøtt (urøykt), ribbe

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

19. september 2024

En flott og ganske kompleks juleakevitt som er tilbake i storform (2024)

90 POENG

Farge og duft: Gyllen. God dybde med fine toner av tørket frukt, snev av lær, kompleks

Smak: Stor og kjøttfull smak med klare fattanniner, velintegrert sødme, god lengde

Bruksområde: Ribbe, pinnekjøtt
15. september 2023

En litt sødmefylt og voldsomt aromatisk akevitt. (2023)

86 POENG

Farge og duft: Gyllengul. Søte appelsin- og karvetoner, lett sødme fra fat

Smak: Fyldig med mye sødme, kjøttfull frukt, mye karve, aromatisk og lang

Bruksområde: Peiskos, julegodter
15. september 2023

En litt atypisk veldig trepreget aromatisk og krydret juleakevitt (2023)

86 POENG

Farge og duft: Gullgul. Klare eiketoner, pent karvepreg

Smak: Fyldig med god mykhet i starten så kommer fatpreget inn og tørker en del opp, noe sødme også, krydret og varm avslutning

Bruksområde: Peiskos
20. september 2022

En sødmefylt men også harmonisk og småkompleks juleakevitt. (2022)

89 POENG

Farge og duft: Gyllen. Fine delikate toner me tørket frukt og blomster, god karvekarakter.

Smak: Stor og myk smak med noe sødme, fin syre gode tretanniner, sitter bra med noe sødme.

Bruksområde: Pinnekjøtt

Bestill fra Vinmonopolet

0.70 l - kr 529.90

Forsiden akkurat nå

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

+

Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

+

Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Californiske viner med klar europeisk profil

+

Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

+

Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Dagens rett

Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .