M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape La Bernardine

90 POENG
Varenummer: 9155301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 479.90 kr
90 POENG
M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape La Bernardine

En flott og åpen chateauneuf som bærer alkoholen godt og som tåler 10-12 år

2020-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Signature Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 90%, Syrah 10%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God dybde, mørkere bærtoner, integrert eik
Smak
Stor og myk kjøttfull smak med fin tørrhet og lengde, pent jordsmonnspreg i finishen
Bruksområde
Biff, vilt, lam

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En fyldig og konsentrert chateauneuf som tåler 10-12 år (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Gode toner av jordsmonn, pen eik, gode røde bærtoner, småkompleks
    Smak: Fyldig med god sødme fin syre, følger duften, godt med stoff, lang og litt varm
    Bruksområde: Vilt
  • 20. september 2021
    En aromatisk og krydret litt varm chateauneuf som tåler 12 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God dybde med fine jordsmonnstoner, god moden skogsbærkarakter, floral og elegant.
    Smak: Stor og bløt fyldig og krydret karakter med fin syre, fine tanniner, lang ettersmak med litt varme.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 10. september 2020
    En god og elegant chateauneufdupape som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. God mørk og syrlig frukt, fine mineraltoner, godt med frukt, lett eksotisk.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god frukt, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 15. september 2018
    En litt moden og årgangspreget vin som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden bærduft, jordsmonn, søt og tørr lakris, krydder.
    Smak: Fyldig med god bløthet, fin syre, mye lakris, ganske moden og varm, mye stoff i retning tørr lakris mot slutten.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 479.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken