Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Rhone /
Saint-Joseph

M. Chapoutier Deschants

Name: M. Chapoutier Deschants
SKU: 5095501
Price: 349.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 5095501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 349.90 kr

87 POENG

En god St Joseph som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2024

Produsent

M. Chapoutier

Importør

Signature Wines AS

Land

Frankrike

Område

Rhône

Underområde

Saint-Joseph

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Syrah 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.6 gram per liter

Farge / lukt

Dyp klar rød. God dybde i skogsbærpreget, lett jordsmonn, trevirke

Smak

Fyldig med god syre, fin tørrhet utover, god sødme også, lang

Bruksområde

Lam, kalv, svin

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. november 2021

En solid St Joseph som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)

88 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. God og åpen karakter, godt syrahpreg.

Smak: Stor og bløt fruktig smak med fine syrer, bra med stoff, lang aromatisk ettersmak.

Bruksområde: Lam, vilt.
10. september 2020

En solid st joseph som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)

88 POENG

Farge og duft: Dyp rød. God duft med fint jordsmonnspreg.

Smak: Fyldig med god syre, god frukt, sitter lenge og syrlig.

Bruksområde: Vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 349.90

Forsiden akkurat nå

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Ukens drink

Syrin Mimosa

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Den gir akkurat den sommerfølelsen du ønsker nå i mai. Syrinblomster, skikkelig god eplemost samt knusktørr musserende sørger også for feststemningen.

Les hele saken

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Dagens rett

Pannestekt piggvar med hvit asparges

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Et lekkert fiskemåltid står på helgemenyen. Piggvar er en ytterst smakfull fisk, og den hvite aspargesen topper luksusen.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Winedinner 22. mai i Oslo

Bobler, sjømat og sommerstemning

Den 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatfat.

Les hele saken