2000-årgang
Smakt 11. september 2014
Tidligere test (89p):
Farge og duft: Nesten klar dyp rød. Ung lukket duft som med litt luft kommer det frem parfymerte skogsbær- og kryddertoner, særlig anis og vanilje.
Smak: Saftig anslag, tett og konsentrert med bra syre og faste tanniner, sitter lenge med skogsbær, røyk og lakris i finishen. (2005)
Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt, gjerne grillet eller med stekeskorpe, men ikke altfor mye fedme.
Vurdering: En i øyeblikket litt ung vin som vil bli silkemyk og deilig innen et år. Holder fint i fire år til. Meget godt kjøp. (2005) (Ukens vin - 17.01.07)
Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Mørk ung rød. Flott godt pakket men likevel elegant duft med søte bær, stall og eik.
Smak: Fast litt lukket anslag, flott saftighet og mineralskhet, sitter godt og lenge. (2004)
Bruksområde: Lettere vilt med kremet saus.
Vurdering: En ung og svært lovende vin som bør dekanteres i dag og som holder i minst fire år til. Meget godt kjøp. 90 p (2004) (09.03.06)
Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Rik spennende duft med skogsbær, fat og krydder.
Smak: Saftig og bløt, god fruktighet, noe tanniner, sitter ganske lenge, varm finish. (2000)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: Drikk innen to år. (2000) (27.08.03)
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
