Mac Forbes Yarra Valley Pinot Noir 2015

89 POENG
Varenummer: 1148901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
89 POENG

En deilig og myk vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 19. desember 2017
Importør
Best Buys International AS
Land
Australia
Område
Victoria
Underområde
Yarra Valley
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin, Australia
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
1 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Sødmefylt og moden med fin rød frukt, innsmigrende.
Smak
Sødmefylt start, moden og myk frukt, god konsentrasjon, fin syre, sitter lenge.
Bruksområde
Lyst kjøtt, vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 26. februar 2016
    En veldig god vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og fersk med saftig røde bær, kirsebær, leskende duft.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, stor bløthet, deilig pinotkarakter, fruktig og leskende med godt bitt utover, mye jordsmonn i finishen.
    Bruksområde: Lam, vilt, rødt kjøtt.
  • 02. november 2015
    En herlig pinot noir som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lys kald rød. Noe eik, modne røde og mørke bær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt og fint jordsmonspreg, fin syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge, saftig fruktig finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 29. august 2014
    En lekker pinot veldig klar og ren - tåler fem. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. Veldig elegant duft med fine røde bærtoner, kirsebær.
    Smak: Fruktig start, god syre, fruktig utover, frisk og lang, saftig og leskende ettersmak.
    Bruksområde: Torsk, lyst kjøtt.
  • 28. februar 2014
    En lekker pinot for de neste seks. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Saftig fruktig frisk og god duft med fine røde bærtoner.
    Smak: Fruktig og frisk med fin syre, saftig og god, leskende finish, lang deilig ettersmak.
    Bruksområde: Lammefilet, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90
Forsiden akkurat nå
Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett
Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken