Mailly Champagne Grand Cru Exception Blanche

Name: Mailly Champagne Grand Cru Exception Blanche
SKU: 5791801
Price: 899.900000 NOK

91 POENG

Varenummer: 5791801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 899.90 kr

91 POENG

Mailly Champagne Grand Cru Exception Blanche

En fyldig og god lovende champagne som tåler 7-8 år

2016-årgang Smakt 15. juli 2023

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Champagne Mailly

Importør

Rebel Agency AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

2016

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

9.0 gram per liter

Syre

4.6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God dybde og fine mineraltoner, pent preg av lagrings, gode kjekstoner

Smak

Stort og deilig skum noe sødme i frukten, godt med stoff, god og fruktig samt mineralsk ettersmak

Bruksområde

Skalldyr

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2022

En flott og fyldig kompleks chardonnaychampagne som tåler 7-8 år. Verd prisen (2012)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine toner av våt stein, østers, god kompleksitet fra lagringen

Smak: Stor og fyldig smak med lett sødme, god syrlighet fine salttoner, god lengde.

Bruksområde: Sjømat, skalldyr
19. april 2016

En flott champagne som tåler 8 til. Meget godt kjøp. (2002)

91 POENG

Farge og duft: Gullgul. Moden lett oksidert eplepreg, søt sitrus, fint lagringspreg.

Smak: Fyldig med veldig god stofflighet, flott tørrhet, godt skum, god syre, modent eplepreg mot slutten, lang med oksidert eplepreg og tertiæraromaer.

Bruksområde: Spekemat, fermentert mat.
13. november 2009

En ung champagne som vil utvikle seg videre i minst fem år. Godt kjøp. 88 p (1999) (1999)

88 POENG

Farge og duft: Lys gullgul. Ung duft, veldig innbydende med gul frukt, sitrus, toast, mineraler, nøtter.

Smak: Fruktig anslag, en del mousse, noe sødme i frukten, god fylde og bitt, tørker veldig godt opp mot slutten.

Bruksområde: Allround sjømat.

Tidligere test (5÷) (90p):

Farge og duft: Lys gul. Flott småkompleks elegant duft med fin fruktsødme og innslag av kjeks.

Smak: Fruktig elegant anslag, veldig god syre, men likevel veldig myk på grunn av sødmefylt frukt, veldig lang ettersmak med deilig preg av mineraler og sitrus. (1999)

Bruksområde: Sjømat.

Vurdering: En veldig myk og innsmigrende champagne for de neste tre-fire årene. Godt kjøp. 90 (1999) (03.12.08)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 899.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken