Mainegra Extra Brut

87 POENG

Varenummer: 5276001

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 137.40 kr

87 POENG

Mainegra Extra Brut

En herlig knusktørr cava som holder i 4-5 år. Meget godt kjøp.

Smakt 17. juli 2018

Produsent

Importør

Palmer Wine AS

Land

Spania

Område

Cava

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Viura 50%, Parellada 35%, Chardonnay 15%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

5.0 gram per liter

Syre

6.1 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Fint lagringspreg, lett mineralkarakter, noe toast, modne grønne epler.

Smak

Fyldig og fruktig som duften med god tørrhet, frisk og tørr finish.

Bruksområde

Fingermat, frityrstekt mat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

30. juni 2016

En småkompleks og elegant cava som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Flott cavaduft, lagringspreg, fint modent eplepreg, god og åpen.

Smak: Fyldig med de samme tonene som i duften, veldig god syre, godt skum, lang tørr ettersmak.

Bruksområde: Fingermat, aperitiff, spekeskinke.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 137.40

Forsiden akkurat nå

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

+

Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

+

Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Californiske viner med klar europeisk profil

+

Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

+

Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Dagens rett

Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .