Ca' La Bionda Malavoglia Valpolicella Classico Superiore Ripasso

86 POENG
Varenummer: 5284601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 334.90 kr
86 POENG
Ca' La Bionda Malavoglia Valpolicella Classico Superiore Ripasso

En god og smaksrik ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. november 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso Classico
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Corvinone 20%, Molinara 5%, Rondinella 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Klassisk ripassoduft.
Smak
Fruktig med integrert sødme, fin syre, fint bitt, sitter lenge.
Bruksområde
Pasta.

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En god seriøs og fast ripasso som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Parfymert duft med noe eik.
    Smak: Fyldig som duften, mye kirsebær, godt med stoff, fin syre, sitter godt med fint bitt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 01. november 2011
    En miniamarone for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Konsentrert elegant duft med fine kirsebærtoner, litt fat.
    Smak: Fyldig anslag, god sødme, fin syre, runde tanniner, god frukt mot slutten, sitter godt med fin friskhet og varme i finishen.
    Bruksområde: Hjort, reinsdyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 334.90
Forsiden akkurat nå
Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 2

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter
Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken