Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barbera d'Alba

Malvirà Barbera d'Alba

86 POENG

Varenummer: 4139701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 294.90 kr

86 POENG

Malvirà Barbera d'Alba

En god vin som tåler 4. Vel verd prisen.

2013-årgang Smakt 26. februar 2016

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Az. Agr. Malvirà

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barbera d'Alba

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Barbera 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.8 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung rød. Godt preg av kirsebær, mørke og rød bær, ganske kjøttfull.

Smak

Fyldig med god syre og saftighet, fine slanke tanniner, sitter godt med lit lakris i finishen.

Bruksområde

Pasta, grillmat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

28. august 2008

Savner litt friskhet i frukten. Best innen et åar år. Vel verd prisen. (2005) (1999)

85 POENG

Farge og duft: Tett dyp rød. Ganske mye animalske toner i duften ved siden av modne mørke bærtoner.

Smak: Bløtt anslag, følger duften, saftig med fine tanniner, sitter en stund. (2005)

Bruksområde: Lyst kjøtt.

Tidligere test (4):

Farge og duft: Mørk rød. Duften er veldig innbydende med røde og mørke bær, særlig kirsebær.

Smak: Usedvanlig saftig og deilig med et lett parfymert bærpreg, syrene bærer smaken veldig langt og ender opp i en avslutning med bær og krydder. (1999)

Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, ganske allround egentlig.

Vurdering: Topp vin til topp pris. Meget godt kjøp. (1999) (11.10.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 294.90

Mat som passer

Kyllingenchilada

5

20 minutter

Meksikanskinspirert mat er mer populært enn noen gang. Denne oppskriften er super når du har dårlig tid, men vil lage mest mulig fra bunnen.

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin