Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Bourgogne

Manuel Olivier Bourgogne Pinot Noir

Name: Manuel Olivier Bourgogne Pinot Noir
SKU: 1276901
Price: 329.000000 NOK

87 POENG

Varenummer: 1276901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 329.00 kr

87 POENG

En deilig og myk pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 06. juli 2019

Produsent

Manuel Olivier

Importør

eWine AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Bourgogne

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Saftig lett parfymert og elegant duft med fine pinottoner.

Smak

Fyldig me ddeilig mykhet, god syre, fine skogbunntoner, saftig og leskende sitter godt.

Bruksområde

Pasta.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

19. desember 2017

En deilig og leskende pinot som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)

87 POENG

Farge og duft: Klar rød. Saftig rød bærfrukt, leskende og god.

Smak: Fruktig med fin syre, leskende og god, lang og frisk ettersmak.

Bruksområde: Lyst kjøtt, lam, torsk.
14. november 2016

En ganske god pinot som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2014)

84 POENG

Farge og duft: Klar ung lys rød. Saftig bløt og god med lett sødme, litt grønt/skog.

Smak: Følger duften, litt paprika, fin syre, saftig frisk finish med lett bitt og noe paprika.

Bruksområde: Lyst kjøtt.
24. april 2014

En god burgunder for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2012) (2012)

86 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Fin moden duft av skogsbær, litt mokka, urter.

Smak: Fyldig fruktig start, god syre, god frukt, sitter godt utover, fast og fruktig finish.

Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 329.00

Mat som passer

Rødvinsgryte av elg

4

1 time

Gryteretter er alltid populært og ikke minst godt. Rødvinsgryte av elg er ikke noe unntak. Du kan avkjøle den også og ta den med på hytta
Boeuf Bourguignon med jordskokkpuré

4

2 timer 30 minutter

Beouf Bourginon er herligsk fransk. Den perfekte selskapsrett, når det skal slås litt ekstra på stortromma. Den kan helt fint lages i god tid i forveien, da smaker den enda bedre.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Gi fårikålen en pause, denne palestinsk-jordanske lammetradisjonen er både farge- og smaksrik

Mansaf er både et syn for øyet og en fryd for ganen som er forbeholdt de store anledninger. Men som også passer inn i vår lokale søndagsmiddagtradisjon.

Les hele saken

Dagens rett

En knallgrønn fiskerett skaper stemning rundt matbordet

Nå som den norske purren er på sitt beste, bruk den som topping på fisk. Med en smakskraftig rødvinssaus, blir dette det rene festmåltidet.

Les hele saken

Ukens kake

Dessert eller til kaffen – den smaker like godt uansett

Eplekake er alles favoritt, og denne er raskere å lage enn mange andre. Og den smaker himmelsk.

Les hele saken

Dagens rett

Lager du dipen selv, er det greit at kyllingvingene er fra butikken

Kyllingvinger er deilig snacks, og spesielt godt når det er fredag og kanskje sågar ferie. Når de er ferdigstekte fra butikken, er det bare litt finjustering og tilbehøret som skal til.

Les hele saken