Manuel Olivier Crémant de Bourgogne, Brut

88 POENG
Varenummer: 1739201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.00 kr
88 POENG
Manuel Olivier Crémant de Bourgogne, Brut

En elegant og tørr cremant som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 11. mars 2020
Importør
eWine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Crémant de Bourgogne
Årgang
2017
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 50%, Aligoté 25%, Pinot Noir 25%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
8 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Fint preg av grønt eple, syrlig preg, brødtoner, god karakter.
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre, god tørrhet, fine små bobler, sitter godt og tørt-
Bruksområde
Fingermat, østers, sjømat.

Tidligere tester

  • 26. januar 2017
    En lettdrikkelig cremant som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av grønne epler, lime, lett brødpreg.
    Smak: Fruktig med fin syre, godt skum, lett sødme, godt med brødpreg utover, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 01. november 2015
    En frisk og god cremant. Best innen 3. Meget godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant delikat duft med fint brødpreg.
    Smak: Fruktig og frisk med veldig god syre, god frukt, fast og tørr finish.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.00
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken