Manuel Olivier Pommard

90 POENG
Varenummer: 8200401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 899.00 kr
90 POENG
Manuel Olivier Pommard

En bløt og fruktig men også typeriktig pommard som vokser i glasset og som tåler 7-8 år. Vel verd prisen.

2017-årgang Smakt 11. mars 2020
Importør
eWine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Pommard
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Deilig og lett urtepreget lysere rød fruktkarakter, innsmigrende med integrert eik.
Smak
Fyldig med god bløthet, fin sødme, fin syre, rund og bløt helt ut, leskende og fruktig med fin saftighet og lett bitt som gir klassisk Pommard-tørrhet i finishen.
Bruksområde
Lyst kjøtt, lam, pasta.

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En god og fruktig pommard som tåler 8 år. Vel verd prisen. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig duft av rød frukt, ren og pen.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, fruktig utover, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt med saus.
  • 24. januar 2018
    En rund og fruktig pommard akkurat nå, men som også har lovende klassiske toner og som tåler 10 år. Verd prisen. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Saftig duft med lett urtepreg, bakt paprika, rød frukt, eik, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med noe sødme, god frukt, leskende og fruktig, fin syre, sitter godt, veldig lang ettersmak med klassiske skogbunntoner.
    Bruksområde: Lam, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 899.00
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken