Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund

Marc Colin Chassagne-Montrachet Les Encéignières 2015

Name: Marc Colin Chassagne-Montrachet Les Encéignières 2015
SKU: 2826401
Price: 468.000000 NOK

92 POENG

Varenummer: 2826401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 468.00 kr

92 POENG

Marc Colin Chassagne-Montrachet Les Encéignières 2015

En herlig vin som tåler 10 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 12. juni 2018

Produsent

Dom. Marc Colin

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Chassagne-Montrachet

Årgang

2015

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

1.5 gram per liter

Syre

4.1 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Aromatisk med god sødmefylt frukt, fint mineralpreg, integrert eik.

Smak

Fyldig med flott konsentrasjon, god munnfølelse, fin syre, godt med frukt, lang ettersmak.

Bruksområde

Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

26. februar 2016

En strålende hvit burgunder som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig duft, lett parfymert med godt steinpreg, god frukt.

Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre, godt med stoff, god konsentrasjon, fin syre, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Gode retter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 468.00

Forsiden akkurat nå

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken