Marchesi di Barolo Peiragal Barbera d'Alba

84 POENG
Varenummer: 5937501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
84 POENG
Marchesi di Barolo Peiragal Barbera d'Alba

En litt modenfruktig og tørr barbera som tåler 7-8 år.

2020-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Best Cellars AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Litt jordlig duft med noe trevirke, moden frukt.
Smak
Fyldig med moden frukt, noe tørrstoffer utover.
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 20. juni 2022
    En syrefrisk og litt alkoholvarm barbera som tåler 5-6 år. Koster 199 taxfree. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Rød og mørkere moden frukt, lett jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, noe alkoholvarme utover.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 10. september 2020
    En smaksrik men også noe eiket barbera som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Litt eik og vanilje på toppen av mørkere frukt.
    Smak: Fydig med noe eiketørrhet, god syre, bra frukt, noe eik i finishen.
    Bruksområde: Vilt med fløtesaus.
  • 20. november 2018
    Litt varm og bitter i en moden stil. Koster 179 taxfree. Verd prisen. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God dybde, mørkere frukt, trevirke.
    Smak: Fyldig med noe sødme, moden frukt, fin syre, litt varm utover, litt bitter.
    Bruksområde: Gryter.
  • 15. august 2017
    Kunne hatt noe mer friskhet. Tåler 3-4 år. Verd prisen. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt jordlig duft.
    Smak: Bløt og moen frukt, litt jordlig eikepreget midte, sitter ok.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken