Marguet Ay Grand Cru

93 POENG

Varenummer: 11552601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1199.90 kr

93 POENG

Marguet Ay Grand Cru

En flott og lovende champagne som tåler 10 år. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 11. januar 2021

Produsent

Importør

Unico Real Wines AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

2015

Produktklasse

Champagne extra brut

Råstoffer

Pinot Noir 62%, Chardonnay 38%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Elegant med fin karakter og dybde, blomster, mineraler, vanilje, lett kompleksitet.

Smak

Fyldig og god start med fint skum god syre, godt med salttoner, sitter lenge.

Bruksområde

Grillet sjømat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. november 2019

En flott og lovende champagne som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og kompleks med flotte jordsmonnstoner, lett eplesødme, godt lagringspreg.

Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, fine små bobler, lang og intens ettersmak med mye stoff, frisk og tørr med tydelig lagringspreg.

Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt, vegetar.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1199.90

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten