Marguet Sapience Brut Nature Vintage

93 POENG

Varenummer: 11793501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1899.90 kr

93 POENG

Marguet Sapience Brut Nature Vintage

En fortsatt veldig fruktig litt slankere 11 år gammel champagne som tåler mange år fortsatt.

2011-årgang Smakt 20. juli 2022

Produsent

Importør

Unico Real Wines AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

2014

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Chardonnay 50%, Pinot Meunier 25%, Pinot Noir 25%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Veldig kompleks med flott dybde, godt med våt stein og østers.

Smak

Stor og fyldig smak med god syre god tørrhet lang med pen sødme god fruktighet.

Bruksområde

Rikere sjømat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2021

En flott og kompleks fortsatt veldig ung 10 år gammel champagne som tåler 15 år. Vel verd prisen. (2010)

96 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk og kompleks med fine mineraloner, våt stein, østers, integrert sødme, fine eiketoner.

Smak: Stor og lekker start med det samme som i smaken, mye frukt og mye lagringstoner, godt med preg av våt stein, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak.

Bruksområde: Rike sjømatretter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1899.90

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.