91 Poeng

Marjan Simcic Ribolla Opoka Medana Jama Cru 2016

Varenummer: 7694901 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 529,90 kroner
En solid hvitvin i denne stilen som tåler 10 år. Godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Marjan Simcic
Importør Autentico AS
Land Slovenia
Område Øvrige
Årgang 2016
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Ribolla 100%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Syre 5.1 gram per liter
Farge / lukt Gyllen. Godt med tørket frukt, svakt volatil, syrlig preg, kul.
Smak Fyldig med god fedme, rik som duften, fin syre, lett volatilt preg, men godt pakket inn i den tørkete fruktkarakteren, sitter lenge og friskt med god syresnert.
Bruksområde Fete retter med lyst kjøtt, ovnsstekt kjøtt, hel kylling, kremet ost.
Lagring Håndhøstet fra 60 år gml stokker, spontanfermentert i stort fat, 6 dgr maserasjon, 23 md fatlagring.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

90 Poeng
15. august 2017
En konsentrert og vellaget naturvin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Gullgul. Lett sødme med godt preg av tørket frukt, trevirke, blomster.
  • Smak Fyldig med god sødme, god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med skalltanniner.
  • Bruksområde Lam, lyst kjøtt.

Forsiden akkurat nå

Til toppen