Gullgul. Lovende duft med mye mineraler, også masse mango og fersken.
Smak
Stor fylde i anslaget, flott frukt, veldig god konsentrasjon, flott syre, veldig rik og deilig med masse fruktskall utover, sitter veldig godt og lenge, tørker fint mot slutten som preges av mineralfedme og mango.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.