Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Markus Molitor Riesling Trocken

87 POENG
Varenummer: 4470501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 163.90 kr
87 POENG

En god og tørr riesling sm tåler 5-6 år. Meget godt kjøp

2019-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
9.0 gram per liter
Syre
7.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fint preg av flint og salt, grønt eple.
Smak
Fyldig med god frukt fin syre, god tørrhet, elegant frisk finish.
Bruksområde
Salater med kremet dressing.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En god og tørr riesling sm tåler 5-6 år. Meget godt kjøp (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av flint og salt, grønt eple.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god tørrhet, elegant frisk finish.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 06. juni 2019
    En god riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Mineralsk duft, lett jordlig preg.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, fin syre, lett mineralpreg, sitter bra med litt sødme i finishen.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus.
  • 02. mars 2019
    En god og fruktig ganske karaktersterk riesling som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Åpen og aromatisk med fint preg av gule epler.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, fin tørrhet, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Salater, vegetar, sommermat.
  • 17. juni 2018
    En god og fruktig riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Eplefruktig duft, ren og god.
    Smak: Fruktig med fin syre, fint eplepreg, leskende med god frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Reker, salater, drikkevin.
  • 15. mars 2018
    En deilig og fruktig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrnn. Fin saltaktig grønt eplepreg.
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, krydret mat.
  • 15. august 2017
    En lett jordsmonnpreget men likevel frisk og lett vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett og smådelikat med grønt eple, litt jordsmonn.
    Smak: Fruktig med god munnfølelse, lett jordlig karakter, frisk finish med epleskrell.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 26. januar 2017
    En frisk og god riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint druepreg, lett sødme, godt preg av grønne epler.
    Smak: Fyldig med god frukt, godt med epleskall, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, salater.
  • 12. august 2016
    En veldig balansert riesling både smaksmessig og hva tørrhet angår. Tåler fint 54-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Fin mineralsk duft med modne epler.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Allround.
  • 01. november 2015
    En herlig vin som tåler 5. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og god med pent preg av grønt eple, ørlite petroleum, mineraler.
    Smak: Fruktig med god syre, god munnfølelse, sitter godt med fin fedme, lang ettersmak med masse eple.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.
  • 22. april 2015
    En herlig vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fin ung duft god frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, god sødme, god syre, fruktig og lang, stor god munnfølelse, tørr og frisk.
    Bruksområde: Allround.
  • 30. oktober 2014
    Allround.
    87 POENG
    Farge og duft: 2013
    Smak: Gulgrønn. Ren og god med friske grønne epler, svakt mineralsk.
    Bruksområde: Stor god frukt, fin syre, god frukt, litt jordsmonn i finishen, tørr og frisk, lang.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 163.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Varm gulrotsuppe med et lite sting er perfekt, inkludert ingefær og krepsehaler. Prøv denne spennende oppskriften og vi garanterer suksess.

  • 1 time

    Det er nesten utrolig at noe så enkelt kan smake så godt. Deilig fylt potet med skagensalat og lodderogn. Du kan gjerne servere retten på koldtbordet eller som en spenstig forrett.

  • 30 minutter

    Makrellen er sprell levende, sølvblank og utrolig velsmakende, og hører helt klart sommeren til. Her har vi paret den med rabarbra. Gjett om det smaker deilig?

  • 30 minutter

    En kremet krydret saus passer veldig godt til ulike typer fisk eller skalldyr, eller kjøtt som kylling eller svin. Her har du en oppskrift med reker som du kan servere etter 30 minutter.

  • 20 minutter

    Med denne wokretten med svinekjøtt, eplemos og chili behøver du ikke stresse, men bare kose deg og med ingredienser du sikkert allerede har i huset.

  • 30 minutter

    Slik lager du en pastasalat og topper den med reker og tomatpesto. Følg oppskriften og du kan servere på under halvtimen.

  • 15 minutter

    Med bare litt reker, gravlaks og yoghurt - selvsagt i tillegg til grønt som agurk, salat og eple får du her en oppskrift som er kjapp å lage.

  • 45 minutter

    Ovnsbakt kveite er en herlig rett å servere gjester. Denne oppskriften hjelper deg å lage tilbehør som eplesmørsaus, byggrisotto og gulrotpuré.

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken