86 Poeng

Markus Molitor Riesling Trocken 2018

Varenummer: 4470501 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 163,00 kroner
En god riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Weing. Markus Molitor
Importør Record Vinimport AS
Land Tyskland
Område Mosel
Underområde Øvrige
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Riesling 100%
Alkoholprosent 11.5% vol.
Sukker 9 gram per liter
Syre 7.2 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Mineralsk duft, lett jordlig preg.
Smak Fyldig med det samme som i duften, fin syre, lett mineralpreg, sitter bra med litt sødme i finishen.
Bruksområde Fisk med smørsaus.
Lagring Plukket og selektert for hånd, spontangjæret. Hvile på bunnfall i 3 md.50% ståltank, 50% fat av gammel tysk eik.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
2. mars 2019
En god og fruktig ganske karaktersterk riesling som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gul. Åpen og aromatisk med fint preg av gule epler.
  • Smak Fyldig med god konsentrasjon, god syre, fin tørrhet, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Salater, vegetar, sommermat.
86 Poeng
17. juli 2018
En god og fruktig riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gulgrønn. Eplefruktig duft, ren og god.
  • Smak Fruktig med fin syre, fint eplepreg, leskende med god frukt, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Reker, salater, drikkevin.
87 Poeng
15. mars 2018
En deilig og fruktig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrnn. Fin saltaktig grønt eplepreg.
  • Smak Fruktig med lett sødme, fin syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.
  • Bruksområde Vegetar, krydret mat.
85 Poeng
15. august 2017
En lett jordsmonnpreget men likevel frisk og lett vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Lett og smådelikat med grønt eple, litt jordsmonn.
  • Smak Fruktig med god munnfølelse, lett jordlig karakter, frisk finish med epleskrell.
  • Bruksområde Drikkevin.
87 Poeng
26. januar 2017
En frisk og god riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Elegant med fint druepreg, lett sødme, godt preg av grønne epler.
  • Smak Fyldig med god frukt, godt med epleskall, fin syre, sitter godt.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, salater.
87 Poeng
12. august 2016
En veldig balansert riesling både smaksmessig og hva tørrhet angår. Tåler fint 54-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Varmgul. Fin mineralsk duft med modne epler.
  • Smak Fyldig med god munnfølelse, fin syre, sitter godt og tørt.
  • Bruksområde Allround.
86 Poeng
1. november 2015
En herlig vin som tåler 5. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gulgrønn. Frisk og god med pent preg av grønt eple, ørlite petroleum, mineraler.
  • Smak Fruktig med god syre, god munnfølelse, sitter godt med fin fedme, lang ettersmak med masse eple.
  • Bruksområde Hvit fisk med smørsaus.
87 Poeng
22. april 2015
En herlig vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Gullgul. Fin ung duft god frukt.
  • Smak Fyldig med god frukt, god sødme, god syre, fruktig og lang, stor god munnfølelse, tørr og frisk.
  • Bruksområde Allround.
87 Poeng
30. oktober 2014
Allround. ()
  • Farge og duft 2013
  • Smak Gulgrønn. Ren og god med friske grønne epler, svakt mineralsk.
  • Bruksområde Stor god frukt, fin syre, god frukt, litt jordsmonn i finishen, tørr og frisk, lang.

Mat som passer til

Gulrotsuppe med ingefær og krepsehaler

20 minutter

Bakt potet med skagensalat

1 time

Sommerlig fisk med rabarbra

30 minutter

Orientalsk rekerett

30 minutter

Wok med svinekjøtt, eplemos og chili

20 minutter

Pastasalat med reker og tomatpesto

30 minutter

Eple- og reketzatziki med gravet laks

15 minutter

Forsiden akkurat nå

Event Akevitt og julemat i Trondheim 3. desember

Trondheim: Smak prisbelønt akevitt til lekker julemat med mesterblender Jon Bertelsen

Mesterblender Jon Bertelsen og grunnlegger Odd Nelvik fra Det Norske Brenneri tar deg igjennom en helaften med akevitt og julemat i fokus. Smak 5 lekre akevitter til 5 deilige retter fra de dyktige kokkene på Royal Garden Hotel i hjertet av Trondheim. Les hele saken

Event Akevitt og julemat i Oslo 2. desember

Smak deg frem til de beste kombinasjonene med julemat og akevitt

Bli med på en helaftens akevittkveld med smaking og deilig retter med Mesterblender Jon Bertelsen og grunnlegger Odd Nelvik fra Det Norske Brenneri. De skal ta oss gjennom en kveld med god mat og drikke. Gå ikke glipp av denne enestående muligheten til å lære om de beste akevitt- og julematkombinasjonene. Les hele saken

Til toppen