86 Poeng

Markus Molitor Riesling Trocken 2018

Varenummer: 4470501 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 164,90 kroner
En god riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

4.0/5 Brukernes
vurdering
Produsent Weing. Markus Molitor
Importør Record Vinimport AS
Land Tyskland
Område Mosel
Underområde Øvrige
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Riesling 100%
Alkoholprosent 11.5% vol.
Sukker 9 gram per liter
Syre 7.2 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Mineralsk duft, lett jordlig preg.
Smak Fyldig med det samme som i duften, fin syre, lett mineralpreg, sitter bra med litt sødme i finishen.
Bruksområde Fisk med smørsaus.
Lagring Plukket og selektert for hånd, spontangjæret. Hvile på bunnfall i 3 md.50% ståltank, 50% fat av gammel tysk eik.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
2. mars 2019
En god og fruktig ganske karaktersterk riesling som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gul. Åpen og aromatisk med fint preg av gule epler.
  • Smak Fyldig med god konsentrasjon, god syre, fin tørrhet, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Salater, vegetar, sommermat.
86 Poeng
17. juli 2018
En god og fruktig riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gulgrønn. Eplefruktig duft, ren og god.
  • Smak Fruktig med fin syre, fint eplepreg, leskende med god frukt, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Reker, salater, drikkevin.
87 Poeng
15. mars 2018
En deilig og fruktig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrnn. Fin saltaktig grønt eplepreg.
  • Smak Fruktig med lett sødme, fin syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.
  • Bruksområde Vegetar, krydret mat.
85 Poeng
15. august 2017
En lett jordsmonnpreget men likevel frisk og lett vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Lett og smådelikat med grønt eple, litt jordsmonn.
  • Smak Fruktig med god munnfølelse, lett jordlig karakter, frisk finish med epleskrell.
  • Bruksområde Drikkevin.
87 Poeng
26. januar 2017
En frisk og god riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Elegant med fint druepreg, lett sødme, godt preg av grønne epler.
  • Smak Fyldig med god frukt, godt med epleskall, fin syre, sitter godt.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, salater.
87 Poeng
12. august 2016
En veldig balansert riesling både smaksmessig og hva tørrhet angår. Tåler fint 54-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Varmgul. Fin mineralsk duft med modne epler.
  • Smak Fyldig med god munnfølelse, fin syre, sitter godt og tørt.
  • Bruksområde Allround.
86 Poeng
1. november 2015
En herlig vin som tåler 5. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gulgrønn. Frisk og god med pent preg av grønt eple, ørlite petroleum, mineraler.
  • Smak Fruktig med god syre, god munnfølelse, sitter godt med fin fedme, lang ettersmak med masse eple.
  • Bruksområde Hvit fisk med smørsaus.
87 Poeng
22. april 2015
En herlig vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Gullgul. Fin ung duft god frukt.
  • Smak Fyldig med god frukt, god sødme, god syre, fruktig og lang, stor god munnfølelse, tørr og frisk.
  • Bruksområde Allround.
87 Poeng
30. oktober 2014
Allround. ()
  • Farge og duft 2013
  • Smak Gulgrønn. Ren og god med friske grønne epler, svakt mineralsk.
  • Bruksområde Stor god frukt, fin syre, god frukt, litt jordsmonn i finishen, tørr og frisk, lang.

Mat som passer til

Gulrotsuppe med ingefær og krepsehaler

20 minutter

Bakt potet med skagensalat

1 time

Sommerlig fisk med rabarbra

30 minutter

Orientalsk rekerett

30 minutter

Wok med svinekjøtt, eplemos og chili

20 minutter

Pastasalat med reker og tomatpesto

30 minutter

Eple- og reketzatziki med gravet laks

15 minutter

Ovnsbakt kveite med eplesmørsaus og byggrisotto

45 minutter

Forsiden akkurat nå

Test Nyheter og nye årganger i BU og TU mai 2020

Julinyhetene er i salg fra i dag: Noen av dem kommer til å bli borte på sekunder, men det er nok av annet godt å ta av

Selv om det er testet færre viner enn normalt foran en rolig julilansering, er det nok å velge mellom blant de 760 produktene, og noen av dem er svært ettertraktet. Les hele saken

Til toppen