96 Poeng

Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese Tørr*** 2015

Varenummer: 7266001 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 630,40 kroner
En svært konsentrert vin som tåler 20 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang. Smakt

Produsent Weing. Markus Molitor
Importør Record Vinimport AS
Land Tyskland
Område Mosel
Årgang 2015
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Riesling 100%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 10.6 gram per liter
Syre 6.7 gram per liter
Farge / lukt Gul. Svært ung og litt lukket duft med aner fint mineralpreg, god syrlig frukt og masse godt jordsmonnspreg under.
Smak Fyldig og konsentrert med flott fruktintensitet, veldig god syre, stofflig og lang, sitter veldig godt og lenge.
Bruksområde Rikere retter med lyst kjøtt.
Lagring Blå Devonskifer. 100 år gml rotekte vinstokker. 10 hl/ha. Håndplukket, masserert og spontangjæret med 10 mnd hvile på store eike
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Til toppen