86 Poeng

Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Kabinett 2017

Varenummer: 9819801 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 174,90 kroner
En god og fruktig kabinett som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Weingut Markus Molitor
Importør Record Vinimport AS
Land Tyskland
Område Mosel
Underområde Øvrige
Årgang 2017
Produktklasse Hvitvin, Tyskland - Mosel
Råstoffer Riesling 100%
Alkoholprosent 7.5% vol.
Sukker 58.4 gram per liter
Syre 7.2 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Elegant med fint preg av grønt eple.
Smak Fruktig og rund med veldig god syre, kjøttfull frukt, fint skallpreg, sitter lenge.
Bruksområde Sushi.
Serveringstemperatur
Lagring Selekterte og håndplukkede druer, skånsom pressing og maserasjon, spontangjæret i store gamle tyske eikefat, 6 md. modning.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
17. juli 2018
En herlig kabnett som tåler 6-7 år. Minst. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gulgrønn. Fint eplepreg og -sødme, snev av petroleum.
  • Smak God sødme i frukten, fyller munnen, fin syre, fine bittertoner, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Kremet ost, asiatisk, sushi.
88 Poeng
15. mars 2018
En virkelig deilig utgave av denne vinen som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Elegant med delikat duft og lett jordsmonnspreg.
  • Smak Stor god munnfølelse, fin sødme, veldig god frukt, leskende og deilig med kjøttfull karakter, lang ettersmak.
  • Bruksområde Sushi.
85 Poeng
15. august 2017
En fruktig og leskende kabinett som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Frisk og syrlig grønt eple, godt mineralpreg.
  • Smak God sødme, fin syre, god frukt, leskende og fruktig med fin karakter, sitter godt.
  • Bruksområde Sushi.
86 Poeng
26. januar 2017
En herlig klassisk kabinett som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Elegant og aromatisk med fint preg av grønne epler.
  • Smak Mye sødme men også god syre, godt med stoff, lang kjøttfull ettersmak.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, sushi.
86 Poeng
1. november 2015
En kul vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gulgrønn. Intens kjøttfullt fruktpreg, også snev av tørket frukt.
  • Smak Fyldig med eksotisk fruktpreg, god sødme, sitter godt og lenge med masse tørket frukt i finishen.
  • Bruksområde Spekemat, asiatisk, sushi med full pakke.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
87 Poeng
28. oktober 2014
En deilig og fruktig vin som tåler minst fem-seks år. Meget godt kjøp. (2013) ()
  • Farge og duft Gulgrønn. Frisk med litt røyk, grønne epler.
  • Smak Sødmefylt fruktig og frisk med god munnfølelse, fruktig og god, lang ettermsak. (2013)
  • Bruksområde Sushi, thai, indisk.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Gulgrønn. Frisk duft med grønne epler, sitrus.
Smak: Fruktig start, god frukt, god sødme, fin syre, fruktig utov,er bra lengde, mye frukt.
Bruksområde: Sushi.
Vurdering: En deilig og delikat vin for de neste seks årene. Meget godt kjøp. (2012) (28.04.14)

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Gul. Sødmefylt duft med grønne epler, sitrus og mye mineraler.
Smak: Sødmefylt anslag, flott syre, stor sødme, veldig bra karakter, lang ettersmak, god tørrhet i finishen. (2009)
Bruksområde: Krydret mat, ost, tilslørte bondepiker.
Vurdering: En flott kabinett for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2009) (28.06.12)

Forsiden akkurat nå

Til toppen