88 Poeng

Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Kabinett 2017

Varenummer: 9819801 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 169,90 kroner
En herlig kabnett som tåler 6-7 år. Minst. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Weingut Markus Molitor
Importør Record Vinimport AS
Land Tyskland
Område Mosel
Underområde Øvrige
Årgang 2017
Produktklasse Hvitvin, Tyskland - Mosel
Råstoffer Riesling 100%
Alkoholprosent 7.5% vol.
Sukker 58.4 gram per liter
Syre 7.2 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Fint eplepreg og -sødme, snev av petroleum.
Smak God sødme i frukten, fyller munnen, fin syre, fine bittertoner, sitter godt og lenge.
Bruksområde Kremet ost, asiatisk, sushi.
Serveringstemperatur
Lagring Selekterte og håndplukkede druer, skånsom pressing og maserasjon, spontangjæret i store gamle tyske eikefat, 6 md. modning.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
15. mars 2018
En virkelig deilig utgave av denne vinen som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Elegant med delikat duft og lett jordsmonnspreg.
  • Smak Stor god munnfølelse, fin sødme, veldig god frukt, leskende og deilig med kjøttfull karakter, lang ettersmak.
  • Bruksområde Sushi.
85 Poeng
15. august 2017
En fruktig og leskende kabinett som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Frisk og syrlig grønt eple, godt mineralpreg.
  • Smak God sødme, fin syre, god frukt, leskende og fruktig med fin karakter, sitter godt.
  • Bruksområde Sushi.
86 Poeng
26. januar 2017
En herlig klassisk kabinett som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Elegant og aromatisk med fint preg av grønne epler.
  • Smak Mye sødme men også god syre, godt med stoff, lang kjøttfull ettersmak.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, sushi.
86 Poeng
1. november 2015
En kul vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gulgrønn. Intens kjøttfullt fruktpreg, også snev av tørket frukt.
  • Smak Fyldig med eksotisk fruktpreg, god sødme, sitter godt og lenge med masse tørket frukt i finishen.
  • Bruksområde Spekemat, asiatisk, sushi med full pakke.
87 Poeng
28. oktober 2014
En deilig og fruktig vin som tåler minst fem-seks år. Meget godt kjøp. (2013) ()
  • Farge og duft Gulgrønn. Frisk med litt røyk, grønne epler.
  • Smak Sødmefylt fruktig og frisk med god munnfølelse, fruktig og god, lang ettermsak. (2013)
  • Bruksområde Sushi, thai, indisk.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Gulgrønn. Frisk duft med grønne epler, sitrus.
Smak: Fruktig start, god frukt, god sødme, fin syre, fruktig utov,er bra lengde, mye frukt.
Bruksområde: Sushi.
Vurdering: En deilig og delikat vin for de neste seks årene. Meget godt kjøp. (2012) (28.04.14)

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Gul. Sødmefylt duft med grønne epler, sitrus og mye mineraler.
Smak: Sødmefylt anslag, flott syre, stor sødme, veldig bra karakter, lang ettersmak, god tørrhet i finishen. (2009)
Bruksområde: Krydret mat, ost, tilslørte bondepiker.
Vurdering: En flott kabinett for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2009) (28.06.12)

Forsiden akkurat nå

Til toppen