Marq. du Murrieta Capellanía

90 POENG
Varenummer: 1160001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
90 POENG
Marq. du Murrieta Capellanía

En noe eiket, men også kompleks og konsentrert hvit rioja som tåler 10 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Optimum Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Viura 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God kompleksitet med fine eiketoner, mineraler god syrlig frukt.
Smak
Stor og fyldig smak følger duften, noe eik, fin syre, godt med stoff, en del eik i ettersmaken.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En noe eiket, men også kompleks og konsentrert hvit rioja som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet med fine eiketoner, mineraler god syrlig frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak følger duften, noe eik, fin syre, godt med stoff, en del eik i ettersmaken.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 12. mars 2021
    En noe eiket, men også kompleks og konsentrert hvit rioja som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet med fine eiketoner, mineraler god syrlig frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak følger duften, noe eik, fin syre, godt med stoff, en del eik i ettersmaken.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 12. mars 2021
    En noe eiket, men også kompleks og konsentrert hvit rioja som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet med fine eiketoner, mineraler god syrlig frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak følger duften, noe eik, fin syre, godt med stoff, en del eik i ettersmaken.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 17. juli 2020
    En flott og lovende hvit rioja som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God åpen frukt, bra kompleksitet, fint integrert eik.
    Smak: Stor og deilig start, flott syre, god munnfølelse, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En aromatisk og kompleks lovende hvit rioja som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig lagringspreg, eikekrydder, kompleks.
    Smak: Stor og fyldig start, noe eikesødme, fin kompleksitet i retning eksotisk, moden gul frukt, fin syre lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøt.
  • 09. mars 2015
    En virkelig flott og burgunderaktig hvit rioja som holder i 10 år. Meget godt kjøp. (2009)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Flott kompleksitet, fine eiketoner, smør, nøtter, sitrus, lett preg av tropisk frukt og krydder.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god sødme, fin syre, god fasthet, veldig god konsentrasjon, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter, gjerne grillet, også lyst kjøtt.
  • 01. november 2014
    En flott vin -om enn litt alkoholpreget i øyeblikket. Holder de neste 10+. Må ha romslige burgunderglass. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rik elegant kompleks duft med meursaultlignende toner, fortatt ung med godt integrert fat.
    Smak: Stort fylde og konsentrasjon, flott syre, rik og litt varm (%) med en del fat og krydder utover sitter lenge men også stor konsentrasjon helt ut slutten. (2009).
    Bruksområde: Rikere retter med skalldyrsaus, lyst kjøtt med innkokt saus, lam med eksotisk touch.
Tidligere test (92p):
Farge og duft: Gullgul. Intens og lekker duft med flott fatpreg, lær og nøtter, sitrusskall, god dybde.
Smak: Stor fylde, flott munnfølelse, mye vanilje, veldig god syre, eksotisk med mye trevirke, mye stoff, lang ettersmak med masse vanilje og kokos i finishen. (2008)
Bruksområde: Hummer, gjerne grillet, piggvar med hummersaus, saftig kylling med mye smak, ost med marmelade og ristete nøtter, retter med tropiske smaker.
Vurdering: En svært rik og karaktersterk vin som tåler fint 15 år. Bør helles i en karaffel. Bruk burgunderglass! Meget godt kjøp. (2008) (18.07.14 + 28.02.14)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken