Gulgrønn. God åpen frukt, bra kompleksitet, fint integrert eik.
Smak
Stor og deilig start, flott syre, god munnfølelse, lang og syrlig ettersmak.
Bruksområde
Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
Lagring
Temp.kontr. fermentering i ståltanker i 24 dg.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade
Tidligere tester
90Poeng
6. juli 2019
En aromatisk og kompleks lovende hvit rioja som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
Farge og duft
Gulgrønn. Tydelig lagringspreg, eikekrydder, kompleks.
Smak
Stor og fyldig start, noe eikesødme, fin kompleksitet i retning eksotisk, moden gul frukt, fin syre lang ettersmak.
Bruksområde
Grillet sjømat eller lyst kjøt.
91Poeng
9. mars 2015
En virkelig flott og burgunderaktig hvit rioja som holder i 10 år. Meget godt kjøp. (2009)
Farge og duft
Gullgrønn. Flott kompleksitet, fine eiketoner, smør, nøtter, sitrus, lett preg av tropisk frukt og krydder.
Smak
Stor fylde, flott frukt, god sødme, fin syre, god fasthet, veldig god konsentrasjon, veldig lang ettersmak.
Bruksområde
Rikere sjømatretter, gjerne grillet, også lyst kjøtt.
91Poeng
1. november 2014
En flott vin -om enn litt alkoholpreget i øyeblikket. Holder de neste 10+. Må ha romslige burgunderglass. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
Farge og duft
Gullgrønn. Rik elegant kompleks duft med meursaultlignende toner, fortatt ung med godt integrert fat.
Smak
Stort fylde og konsentrasjon, flott syre, rik og litt varm (%) med en del fat og krydder utover sitter lenge men også stor konsentrasjon helt ut slutten. (2009).
Bruksområde
Rikere retter med skalldyrsaus, lyst kjøtt med innkokt saus, lam med eksotisk touch.
Tidligere test (92p):
Farge og duft: Gullgul. Intens og lekker duft med flott fatpreg, lær og nøtter, sitrusskall, god dybde.
Smak: Stor fylde, flott munnfølelse, mye vanilje, veldig god syre, eksotisk med mye trevirke, mye stoff, lang ettersmak med masse vanilje og kokos i finishen. (2008)
Bruksområde: Hummer, gjerne grillet, piggvar med hummersaus, saftig kylling med mye smak, ost med marmelade og ristete nøtter, retter med tropiske smaker.
Vurdering: En svært rik og karaktersterk vin som tåler fint 15 år. Bør helles i en karaffel. Bruk burgunderglass! Meget godt kjøp. (2008) (18.07.14 + 28.02.14)
Slik som denne smaksbomben av en nuddelsuppe. Starter du matlagningen på morgenkvisten, har du en rykende fersk suppe til lunsj eller en enda mer smakfull middag, hvis du klarer å vente.Les hele saken
Slik som denne smaksbomben av en nuddelsuppe. Starter du matlagningen på morgenkvisten har du rykende fersk suppe til lunsj eller en enda mer smakfull middag, hvis du klarer å venteLes hele saken
I denne tomatgryten kan du velge om du vil ha med svinekjøtt eller ei. Uansett hva du velger, kommer du garantert til å prøve denne oppskriften flere ganger.Les hele saken
Det går mot lysere tider, og det feirer vi med en ekstra god, men fortsatt veldig lettlaget oppskrift som også inkluderer en av vinterens delikatesser, nemlig jordskokk.Les hele saken
Det går mot lysere tider, og det feirer vi med en ekstra god, men fortsatt veldig lettlaget oppskrift som også inkluderer en av vinterens delikatesser, nemlig jordskokk.Les hele saken