Marqués de Cáceres MC 2016

89 POENG
Varenummer: 4197901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
89 POENG
Marqués de Cáceres MC 2016

En svært ung vin som trenger tid og som tåler 10 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 06. juli 2019
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin, Spania - Rioja
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Rik duft med noe eik.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, godt med tanniner, sitter godt.
Bruksområde
Rødt kjøtt med saus.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En litt eikepreget men konsentrert vin som tåler 8 år. Verd prisen. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Mye eik, litt syltet mørkere frukt.
    Smak: Fyldig og fast med god konsentrasjon, men litt moden frukt, fin syre, tørker noe med litt syltet karakter.
    Bruksområde: Vilt.
  • 10. januar 2015
    En vin som er svært lovende og tåler 10+. Godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Ung konsentrert duft med en del fat, flott mørk saftig frukt.
    Smak: Fyldig start, god konsentrasjon, flott syre, fast og god, litt mye fat, men lovende, sitter lenge.
    Bruksområde: Rikere retter.
  • 08. november 2006
    En vin som er svært lovende og tåler 10+. Godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Ung konsentrert duft med en del fat, flott mørk saftig frukt.
    Smak: Fyldig start, god konsentrasjon, flott syre, fast og god, litt mye fat, men lovende, sitter lenge.
    Bruksområde: Rikere retter.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Dyp rød. Elegant fyldig duft av røde bær, skogsbær, søtlig krydder og eik.
Smak: Saftig og ung i anslaget, stor frukt, en del eik gjennom hele smakskurven, fine tanniner, sitter en god stund. (2001)
Bruksområde: Ikke for delikate lammeretter.
Vurdering: Fortsatt veldig ung vin som vil utvikle seg videre i minst fire år. Godt kjøp. (2001) (27.01.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken