Gullgul. Kompleks duft av moden tropisk frukt, også tørket.
Smak
Kraftig anslag med eksotisk trevirke og flott moden frukt, veldig gode syrer, nesten sherryaktig preg i finishen som er lang og med innslag av nøtter og tørket frukt. (1997)
Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.