1994-årgang
Smakt 10. januar 2013
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Dyp rød med moden kant. Svært tiltalende elegant parfymert duft av modne bær.
Smak: Mykt elegant anslag, som duften, veldig god munnfølelse, noe frukt- og fatsødme, fine syrer, slanke fine tanniner, sitter godt og lenge. (2004)
Bruksområde: Krydret lam.
Vurdering: En god munnfull for de neste fire årene. Meget godt kjøp. 87 p (2004) (28.04.10)
Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Dyp klar varm rød. Kompleks duft med søte mørke og røde bærtoner, innslag av eksotisk trevirke.
Smak: Fyldig innbydende anslag, god mykhet, men også flotte syrer og tanniner, stofflig og elegant, sitter utrolig godt og lenge. (2004)
Bruksområde: Lam, and, vilt, i det hele gode kjøttretter, også grillet.
Vurdering: En strålende matvin som vil utvikle seg videre i minst 8 år. Meget godt kjøp. 89 p (2004) (19.01.10)
Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Varm klar rød. Elegant preg av modne bær, eksotisk trevirke, krydder og lær.
Smak: Bløtt fyldig anslag, flott karakter, god syre, fine tanniner, veldig god frukt, flott preg av kjøtt, lær, eksotisk trevirke samt krydder fra midten og utover, sitter godt og lenge. (2001)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: En usedvanlig flott riojavin som vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. 89 p (2001) (29.10.08)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Klar veldig dyp rød. Kjølig elegant og kompleks duft av modne bær, lær, trevirke, fatkrydder.
Smak: Følger duften, bløtt og fyldig anslag, flott syre, modent bærpreg, særlig skogsbær, fine myke tanniner, edel stil, eksotisk trevirke utover, saftig finish med modne bringebær og bjørnebær. (1998)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt, gjerne retter med filet. (05.09.07)
Vurdering: En svært raffinert rioja reserva som vil utvikle seg videre i minst fem år til. Meget godt kjøp. (1998) (05.09.07)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Rødbrun. Nydelig duft av friske og tørkete bær, stall, cedertre, fatkrydder og skogbunn.
Smak: Søtlig anslag, kompleks og rik smak, sitter veldig godt med fine tanniner, animalskhet mot slutten. (1995)
Bruksområde: Ikke for kraftige retter med lam, viltfugl.
Vurdering: For den som liker en moden stil. Drikk nå eller innen fire år. Meget godt kjøp. (1995) (17.03.03)
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Fin, mørk rød. Mørke bær og noe eukalyptus. Lett krydret. Smak: Markert anslag. Fin fasthet og syrlighet. Litt harde tanniner i ettersmaken.
Vurdering: Verd prisen. (1994)
Bruksområde: Gryteretter, saftig biff.
Vurdering: Bør ligge et halvt år eller så. (1994) (01.04.00)
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
