Mas del Périé Les Acacias

92 POENG
Varenummer: 11366801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 430.00 kr
92 POENG
Mas del Périé Les Acacias

En flott og jordsmonnspreget åpen malbec som tåler 8-10 år.

2019-årgang Smakt 07. mars 2023
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Sørvest
Underområde
Cahors
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Malbec 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar ung rød. Spennende duft med gode jordsmonnstoner, snev av skog, litt animalsk
Smak
Stor og myk fyldig frukt med godt mineralpreg, god syre og fine pent stofflige tanniner, god lengde og tørr
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En god og åpen cahors som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Artig duft med fint preg av mørk moden syrlig frukt, godt preg av jordsmonn.
    Smak: God og fyldig med syrlig karakter, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 430.00
Forsiden akkurat nå
Samenes nasjonaldag: Lag noe nytt med reinskav
Dagens rett
Wok med reinskav i tortilla

Samenes nasjonaldag: Lag noe nytt med reinskav

Reinskav er en selvfølge når samenes nasjonaldag havner midt i uka, for denne delikatessen er utrolig rask å tilberede. Her i en ny sammenheng. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her får du mye burgundhistorie for pengene
+
Godbiter i pollisten

Her får du mye burgundhistorie for pengene

Vi snakker om druer fra en parsell som har vært med å forandre Burgunds vinhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når kveite ovnsbakes med sherry og grønnsaker, blir den supersaftig
Dagens rett

Når kveite ovnsbakes med sherry og grønnsaker, blir den supersaftig

Dette er en skikkelig vinner på middagsbordet - kveite kan du aldri bli lei, og i alle fall ikke i en slik spennende kombinasjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik mikser du drinkklassikeren Cubanacan
Ukens drink

Slik mikser du drinkklassikeren Cubanacan

Romdrinker forbindes med sommer og sol, men smaker kanskje enda bedre vinterstid. Som denne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza som dessert eller kveldskos
Ukens kake

Pizza som dessert eller kveldskos

Kombinasjonen av chevre, ricotta, pærer og fiken gjør at den både kan fungere som et mindre søtt alternativ til dessert og når du bare har lyst på noe som verken er for søtt eller bare salt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?
+
Ukens vin

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?

Ja, det er tilfelle, og den er laget etter alle kunstens regler.

Les hele saken