Masi Costasera Amarone Classico

86 POENG
Varenummer: 774101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 469.90 kr
86 POENG
Masi Costasera Amarone Classico

En noe sødmefylt amarone som tåler 8-10 år

2018-årgang Smakt 15. september 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella Classico
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
7.0 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Dypere klar rød. Moden lett syltet mørkere rød frukt, lett jordsmonn og trevirke
Smak
Fyldig som duften en del sødme, fin syre, en del tørrstoffer
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En harmonisk amarone som tåler 8-10 år. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk med lett eksotisk preg, god modenhet i kirsebærfrukten, litt trevirke.
    Smak: Fyldig med god mykhet og stofflighet fin syre god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 08. september 2017
    En moden men lovende og ikke minst ganske konsentrert utgave av denne vinen. Godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden litt syltet fruktduft.
    Smak: Fyldig med krydret preg, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 22. februar 2007
    En litt atypisk amarone som er best innen fire-fem år. Verd prisen. (2003) (2003)
    87 POENG
    Farge og duft: Mørk rød med ung kant. Intens duft av mørke bær, skogsbær og krydder, tørket frukt, sjokolade og eik.
    Smak: Fyldig anslag, en del sødme, følger duften. Lang ettersmak med noe bittertoner. (2003)
    Bruksområde: Grillet rødt krydret kjøtt. Reinsdyr.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Veldig ungdommelig kirsebær og -kjerneduft, lett syltet preg, noe fat og stall.
Smak: Bløtt anslag, ok amaronekarakter, bra syrer gir god saftighet, fine tanniner som gir et godt bitt i finishen. (2003)
Bruksområde: Viltgryter, elgsteik.
Vurdering: En god amarone som kunne hatt litt mer kompleksitet, men er god å drikke nå og de neste fem årene. Verd prisen. (2001) (GiP - 23.11.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 469.90
Forsiden akkurat nå
På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken